В Хуахине рядом уживаются рыбацкий рынок, скандинавский квартал у Пунсук-роуд и туристическая набережная Нарестамри, поэтому список получился не про «лучший ресторан», а про то, какая кухня где живёт своей жизнью.
Как выбирали
Смотрели на три вещи: чем место отличается от соседей на той же улице, есть ли у него понятная специализация (а не общее «тайская и европейская кухня») и легко ли до него дойти пешком из туристического центра города. Сетевой общепит и заведения без внятной специализации в список не попали — их и так видно на любой карте.
Кому что подойдёт
- Морепродукты у самой воды — Chay Had Seaside Restaurant & Lounge на Нарестамри-роуд: столики стоят прямо на камнях у прибоя, в меню — тигровые креветки на гриле, острый салат из морепродуктов и рыба дневного улова. Место туристическое и вечером заполняется быстро, лучше приходить на закате, до основного наплыва.
- Тайская кухня с честными вегетарианскими блюдами — Kanchi Thai Restaurant, тоже на Нарестамри: обычные тайские карри соседствуют с отдельным веганским и вегетарианским меню, что для Хуахина редкость — большинство точек предложат в лучшем случае «без мяса» по запросу.
- Местная уличная кухня без туристической наценки — Khrua Ban Luk Taan специализируется на одном блюде, пад-крапао с крабом (это и есть их «Пад Крао Пу» в названии), а Huahin Noodles and Original Pork Satay with Roti держит связку лапши, свиного сатая и роти — обе точки рассчитаны на местных, а не на витрину для приезжих, поэтому и цены соответствующие.
- Кухня скандинавской диаспоры — Sweden Restaurant и его сосед по Пунсук-роуд Heidi's: Хуахин — один из городов с заметной шведской и норвежской общиной, и оба ресторана держат фрикадельки, шницель и стейк с картофельным пюре наравне с тайским меню. Sweden Restaurant крупнее и в высокий сезон заполняется первым — тогда логично идти к Heidi's через дорогу.
- Итальянская кухня и пицца — Bella Italia напротив Hilton на Нарестамри: неаполитанская пицца в дровяной печи, гости отдельно отмечают версию с анчоусами.
- Индийская кухня — Royal Indian Restaurant в переулке Дамноен-Касем: меню на веге и невеге, к основным блюдам без доплаты подают папад, наан и дал — расчёт по чеку в итоге ниже, чем кажется по названиям блюд.
Что учесть заранее
Набережная Нарестамри — самое туристическое место списка: вечером здесь плотный поток людей и без брони на выходных можно ждать столик. Кухня скандинавской диаспоры и местная уличная еда, наоборот, ориентированы на постоянных посетителей и день ко дню работают ровнее. Меню на английском есть везде из перечисленных мест, но на тайской уличной кухне разговорного английского у персонала может не быть — помогает фото блюда на телефоне.
Khraw Ban Luk Tal Hawhin Kaphera Puครัวบ้านลูกตาล หัวหินกะเพราปูName — machine transcription
Kwyteiyw Reux Hawhin Hmu Satea Roti Huahin Noodles And Original Pork Satay With Rotiก๋วยเตี๋ยวเรือหัวหินหมูสะเต๊ะโรตี Huahin Noodles and Original Pork Satay with RotiName — machine transcription
No comments
No discussion yet
Be the first to comment on this collection.