В Хуахине рядом уживаются рыбацкий рынок, скандинавский квартал у Пунсук-роуд и туристическая набережная Нарестамри, поэтому список получился не про «лучший ресторан», а про то, какая кухня где живёт своей жизнью.
Как выбирали
Смотрели на три вещи: чем место отличается от соседей на той же улице, есть ли у него понятная специализация (а не общее «тайская и европейская кухня») и легко ли до него дойти пешком из туристического центра города. Сетевой общепит и заведения без внятной специализации в список не попали — их и так видно на любой карте.
Кому что подойдёт
- Морепродукты у самой воды — Chay Had Seaside Restaurant & Lounge на Нарестамри-роуд: столики стоят прямо на камнях у прибоя, в меню — тигровые креветки на гриле, острый салат из морепродуктов и рыба дневного улова. Место туристическое и вечером заполняется быстро, лучше приходить на закате, до основного наплыва.
- Тайская кухня с честными вегетарианскими блюдами — Kanchi Thai Restaurant, тоже на Нарестамри: обычные тайские карри соседствуют с отдельным веганским и вегетарианским меню, что для Хуахина редкость — большинство точек предложат в лучшем случае «без мяса» по запросу.
- Местная уличная кухня без туристической наценки — Khrua Ban Luk Taan специализируется на одном блюде, пад-крапао с крабом (это и есть их «Пад Крао Пу» в названии), а Huahin Noodles and Original Pork Satay with Roti держит связку лапши, свиного сатая и роти — обе точки рассчитаны на местных, а не на витрину для приезжих, поэтому и цены соответствующие.
- Кухня скандинавской диаспоры — Sweden Restaurant и его сосед по Пунсук-роуд Heidi's: Хуахин — один из городов с заметной шведской и норвежской общиной, и оба ресторана держат фрикадельки, шницель и стейк с картофельным пюре наравне с тайским меню. Sweden Restaurant крупнее и в высокий сезон заполняется первым — тогда логично идти к Heidi's через дорогу.
- Итальянская кухня и пицца — Bella Italia напротив Hilton на Нарестамри: неаполитанская пицца в дровяной печи, гости отдельно отмечают версию с анчоусами.
- Индийская кухня — Royal Indian Restaurant в переулке Дамноен-Касем: меню на веге и невеге, к основным блюдам без доплаты подают папад, наан и дал — расчёт по чеку в итоге ниже, чем кажется по названиям блюд.
Что учесть заранее
Набережная Нарестамри — самое туристическое место списка: вечером здесь плотный поток людей и без брони на выходных можно ждать столик. Кухня скандинавской диаспоры и местная уличная еда, наоборот, ориентированы на постоянных посетителей и день ко дню работают ровнее. Меню на английском есть везде из перечисленных мест, но на тайской уличной кухне разговорного английского у персонала может не быть — помогает фото блюда на телефоне.
Khrua Ban Luk Taan Пад Крао Пу Хуахинครัวบ้านลูกตาล หัวหินกะเพราปูKhraw Ban Luk Tal Hawhin Kaphera PuНазвание — машинная транскрипция
Kwyteiyw Reux Hawhin Hmu Satea Roti Huahin Noodles And Original Pork Satay With Rotiก๋วยเตี๋ยวเรือหัวหินหมูสะเต๊ะโรตี Huahin Noodles and Original Pork Satay with Roti
Нет комментариев
Пока без обсуждения
Будьте первыми, кто прокомментирует эту подборку.