Куда пойти за кофе в Хуахине

В Хуахине рядом стоят сетевые Starbucks и Café Amazon и десятки локальных обжарщиков, которые сетям не уступают, — разница в том, что первые узнаваемы с порога, а вторые нужно знать в лицо.

Как выбирали

Разделили список на два полюса: места, где кофе — часть ремесла (свежая обжарка, альтернативные способы заваривания, работа за компьютером надолго), и места, куда идут за предсказуемым результатом без сюрпризов. Оба варианта в Хуахине нужны — иностранцу без тайского языка предсказуемость сети иногда важнее качества чашки.

Кому что подойдёт

• Спешелти-кофе и коворкинг на весь день — Silpa.coffee на Наебкехард-роуд: утром это кофейня, днём рабочее пространство с местом за столом, а к вечеру заведение превращается в винный бар. Формат редкий даже для Бангкока, закрыто по четвергам.
• Кофе от местного обжарщика — The BARN Coffee Lab в центре: зёрна привозят из Ратчабури, в меню — альтернативное молоко и веганская выпечка, есть возможность попробовать себя в роли бариста на коротком курсе. Место пет-френдли, с собой пускают свободно.
• Ранний кофе перед рынком — Nap's Coffee Roasters на Сой 51: открывается в 7 утра, стоит у входа на дневной рынок рядом с «7-Eleven», удобно взять кофе с собой по дороге за продуктами.
• Кофе в компании маленьких собак — The Little Dog Cafe на той же Сой 51: контактный формат, где можно посидеть с кофе рядом с некрупными породами — формат на любителя, не всем комфортно с животными за соседним столиком.
• Знакомая сеть у туристического центра — The Coffee Club на Нарестамри, рядом с Hilton: привычное меню завтраков и кофе для тех, кто хочет предсказуемый вкус без вопросов на тайском.
• Ещё одна знакомая сеть, но в стороне от набережной — Starbucks на Пхет Касем-роуд: тот же смысл, что у The Coffee Club, но ближе к жилым районам, а не к пляжу.
• Выпечка у ночного рынка — Together Bakery & Cafe рядом с Grand Night Market: логичная остановка перед или после прогулки по рынку, кофе и выпечка без похода в отдельный район города.

Что учесть заранее

Сетевые точки в списке работают по стандартному для сетей графику и принимают карты без вопросов; у локальных обжарщиков чаще встречается оплата только наличными и собственный выходной день в неделю — уточняйте его заранее, если едете специально. Рабочие места с розетками и Wi-Fi есть у большинства заведений из списка, но в высокий сезон столики разбирают быстро — стоит приходить до полудня.