Food in Istanbul
- 999+ places
Restaurants, cafes, markets, delivery
Subcategories
Narrow the topic — pick a section
Places on the map
Spots by topic: rating, prices and open status
Collections
Ready-made collections, challenges and handbooks on this topic
Where to Eat in Nişantaşı, Istanbul
Independent restaurants in the Nişantaşı neighborhood: Ottoman lokanta Hünkar, Anatolian cuisine with a Michelin Bib Gourmand award, meat-focused establishments and seafood bar—no chain fast food or shopping mall food courts.
Где выпить кофе на вынос в Стамбуле
В Стамбуле кофейня на кофейне: международные сети через каждые двести метров и локальные ростерии в переулках. Список — ориентир, если не хочется каждый раз гадать наугад. ## Как выбирали Разделили на международные сети (стабильный вкус и цена, привычный формат) и независимые кофейни с собственной обжаркой (спешелти, необычные сорта, альтернативные способы заваривания). Взяли и с европейской стороны (Нишанташи, Шишли), и с азиатской (Кадыкёй), чтобы список не привязывался к одному району. ## Кому что подойдёт - Starbucks, Caffè Nero, Costa Coffee — международные сети, если нужен привычный вкус и стабильное качество вне зависимости от района - Mikel Coffee Company — греческая сеть, похожий формат, часто дешевле топовых международных брендов - Kahverengi Roastery Nişantaşı и Petra Roasting Co. — локальные ростерии, кофе обжаривают на месте - Kronotrop Topağacı — известная стамбульская спешелти-сеть, альтернативные способы заваривания (V60, аэропресс) - Tiny Espresso Shop — маленькая точка, только эспрессо и его вариации, без посадочных мест - Soulmate Coffee и Coffeetopia (Кадыкёй) — независимые кофейни на азиатской стороне, обычно дешевле европейской ## Что учесть заранее В сетевых кофейнях цены фиксированные, оплата картой без проблем. В маленьких независимых точках иногда принимают только наличные или локальные платёжные приложения — уточняйте заранее, если нет турецкой карты. Wi-Fi и розетки есть почти везде, кроме форматов «кофе с собой без посадки» вроде Tiny Espresso Shop.
Где покупать продукты в Стамбуле
В Стамбуле супермаркет есть почти на каждом углу, но по формату они сильно различаются — от дискаунтера с ограниченным набором до гастрономического магазина с импортными сырами. Собрали ориентир по форматам, чтобы понимать, куда идти за чем. ## Как выбирали Взяли по одному-два представителя на формат: крупная сеть-гипермаркет, дискаунтер, сеть среднего сегмента, премиальный супермаркет с импортом, органик-магазин, гастрономический (деликатесы), этнический (ближневосточный) и магазин сухофруктов и орехов — традиционный формат турецкой кухни. ## Кому что подойдёт - CarrefourSA Süper — гипермаркет, для большой закупки на неделю и широкого ассортимента - Migros — сеть среднего сегмента, качество продуктов выше дискаунтеров, но и дороже - Bim — дискаунтер, самые низкие цены, набор товаров ограничен - A101 — ещё один дискаунтер, магазины почти в каждом квартале, для повседневных мелочей - Macrocenter — премиальный супермаркет с импортными и западными продуктами - D‘Organique — органические продукты - Namlı Hipermarket — гастрономия: сыры, оливки, мясные деликатесы, для стола, а не только базовых продуктов - Arabic Market Turkey — ближневосточные продукты и специи - Çetinkaya Kuruyemiş — сухофрукты и орехи, традиционный турецкий формат, часто на развес ## Что учесть заранее В дискаунтерах (Bim, A101) не везде проходят карты иностранных банков — уточняйте на месте, в крупных сетях вроде CarrefourSA и Migros карта работает без проблем. Часы у сетевых магазинов обычно с 08:00 до 22:00, у мелких лавок и рынков — короче и по своему графику. Свежие овощи и фрукты в Турции часто дешевле и качественнее на районных рынках (пазар), чем в супермаркетах, но те работают по расписанию раз в неделю.
Chain Cafés and Pastry Shops in Istanbul Where You Can Order Without Turkish
Large chains with the same menu at every location across the city: desserts and pastries displayed in cases, fixed prices, ordering is clear without language knowledge or phrasebook.
